Tra le dolci colline di Caltagirone, in contrada San Mauro — a breve distanza dai suggestivi scavi archeologici — sorge la Tenuta Sa’Moro di Concetto Lo Certo. I 28 ettari dell’azienda si alternano tra vigneti, oliveti e seminativi, disegnando un paesaggio che racconta una storia di passione e qualità. Circa 18 ettari sono dedicati alla vite: qui il suolo sabbioso e argilloso dona ai vini carattere e temperamento. Tra le etichette spicca il Cerasuolo di Vittoria DOCG “Rosso Velato”, un rosso che affonda le radici nella storia ma parla un linguaggio contemporaneo, raccontando l’anima autentica della Sicilia.
