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Pescato di Sicilia e Dieta Mediterranea

Anche il Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria partecipa al progetto “Pescato Siciliano e Dieta Mediterranea” promosso dall’Istituto I.Di.Med. Giorno 7 Marzo a Scoglitti una giornata dedicata alla cultura del mare con molte iniziative dedicate alle scuole, agli imprenditori, ai giornalisti, agli chef. Il progetto mira soprattutto a fare cultura dell’alimentazione e rappresenta un’occasione …

Da Camarina conquistò Cartagine

Vino,scoperto l’avo del Cerasuolo Alcune “etichette” ritrovate su delle anfore vinarie confermerebbero la presenza nell’antichità di quello che potrebbe definirsi l’antenato del Cerasuolo di Vittoria, ossia il Vinum Mesopotamium. (Giornale di Sicilia)